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【夏季宝物】降三高、清湿热、抗衰老

导读民间有“夏吃瓜、秋吃果”的说法。瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物。而且它们含水量较高,富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分,帮助人们度过湿热难耐的日子。

据南京市阅江楼社区卫生服务中心副主任戴宇婷介绍,夏天瓜类品种繁多,最推荐的是六种瓜,即冬瓜、丝瓜、苦瓜、黄瓜、木瓜、南瓜。吃这六种瓜,对于降三高、祛暑清心、延缓衰老等均有好处。

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冬瓜 降三高

冬瓜的营养非常丰富,全身都是宝,有利尿、清热、化痰、解渴等功效,亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,能降血压、调养肾脏、降脂减肥、降血糖、排出致癌物质、治疗动脉硬化和肝硬化腹水。

丝瓜 美容抗癌

中医认为,丝瓜性凉、味甘,具有清热解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸,还能使人皮肤变得光滑、细腻,具有抗皱消炎、预防消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。

苦瓜 祛暑清心

苦瓜含有独特的苦瓜甙、苦味素,具有独特的苦味。可祛暑清心,除闷热,对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,在燥热的夏天女性经常敷用冰过的苦瓜片,可以立即解除肌肤的干燥问题,并且苦瓜还能滋润白皙皮肤,镇静和保湿肌肤。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用,同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。

黄瓜 延缓衰老

黄瓜性寒,具有除热、利水利尿、清热解毒的功效,生吃、凉拌、熟吃均可,对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。此外,黄瓜中含有丰富的维生素E和黄瓜酶,有很强的生物活性,可起到美容养颜、延缓衰老的作用。

木瓜 消暑健胃

木瓜性平、微寒,助消化之余还能消暑解渴、润肺止咳。果实含有丰富的木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,可防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。

南瓜 补中益气

南瓜具有补益气、消炎止痛等功效。用生南瓜捣汁外敷治疗烧伤烫伤,内服则能驱蛔虫。孕妇经常食用南瓜花果,不仅能促进胎儿的脑细胞发育,增强其活力,还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症,促进血凝及预防产后出血。

(《南京晨报》)

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